『年明けうどん』なるものをいただきました。
ピンク色のうどん!!
てか『年明けうどん』って名前自体、初めて聞いた。
モチロンこんな染まったうどんを見たのも初めてだ。
ぐぐってみた。
純白のうどんに1点、新春を祝う『紅(梅干しや金時ニンジンの天ぷら、赤いかまぼこなど)』を用いる
ちょww
うどん自体を染めるのは間違ってないですかwww
歴史も浅いのね。
2008年からだって。
何で染めてるのかは不明。
何かの味がするような気もするけど気のせいのような気もする。
普通のうどんです。
七味たっぷりかけてさらに赤く染めておいしくいただきました(・∀・)