昨日ﾔﾑｳﾝｾﾝ作ったよ。
今井さんがよく作ってたというｱﾚだよ。
今でも作ってるのかどうかはわからないけどｗ
具材用意して春雨戻して混ぜ合わせるだけです。
超簡単。
何度も裏の作り方見て作ったもんね(・ω・)←
完成品。
薬味と称してついてたﾈｷﾞはふりかけずにﾎﾟｲしましたので色合い的に足りない感じは否めません。
ｴﾋﾞちゃんたっぷり入れたよ。
冷凍ｴﾋﾞちゃんなのだよ。
紫玉ねぎを用意するの面倒だった野で普通の玉ねぎで。
「ひき肉をゆでる」って工程がありました。
・・・お湯にひき肉入れたらいいんだろうか。
そのまま投入して大丈夫なんだろうか。
てかｴﾋﾞちゃんと一緒に茹でたらいい的なこと書いてるんだけど。。。
ﾈｯﾄで「ひき肉の茹で方」で検索したけどよくわからなかったのでｴﾋﾞちゃん茹でてるところにぶち込むことにしました。
灰汁っぽいのがでてきたけどこれで正解だったんだろうか。。。
なんとかできたので。
いただきます。
うん、なんかあんまりおいしくない(・∀・；)
なぜだ。。。
本来のﾔﾑｳﾝｾﾝとはちょっと違う気がする。。。
味が薄い気がする。。。
とても1日で食べきれる量ではなかったというか昨日は3分の1も片付かなかったので。
今日も食べたよ。
今日の方が味がしみててﾏｼになってた気がします。
あと昨日、家族のためにﾊﾔｼﾗｲｽ作りました。
多分初めてｗ
「玉ねぎを薄切りにする」の薄切りをどの程度に薄く切ればいいのかがこれまたわからなかったけどとりあえず3mmくらいで切ったら存在感がﾊﾝﾊﾟなかったけど完成したらそんなに存在感なくなるのね。
たまねぎどこいったん(´・ω・｀)
こっちはちゃんと上手にできました。
